山西淘老西兒農(nóng)業(yè)科技有限公司，從事棗夾核桃、紅棗、核桃、柿餅、藜麥、小米、亞麻籽油、核桃油等農(nóng)產(chǎn)品的深加工及批發(fā)銷售工作，立足山西，服務(wù)全國(guó),淘老西兒的加工原材料全部為原產(chǎn)地收集，并經(jīng)過人工精挑細(xì)選，確保原口味，高品質(zhì)。
 
加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。這是“十二五”規(guī)劃中關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的綱領(lǐng)性精神。在此精神指引下，山西淘老西兒農(nóng)業(yè)科技有限公司發(fā)展面臨著新的機(jī)遇，淘老西兒將奠定的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，不斷增強(qiáng)發(fā)展實(shí)力，發(fā)展精品農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，力爭(zhēng)打造成為具有國(guó)內(nèi)、國(guó)際影響的知名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
 
品牌定義
淘代表目前電商銷售，老西兒則代表山西本土，總體含義就是淘盡山西本土原汁原味特產(chǎn)美食，利用電商平臺(tái)推向全國(guó)，預(yù)計(jì)淘老西兒五年之內(nèi)品牌價(jià)值將達(dá)到3000-5000萬元。

企業(yè)文化

創(chuàng)新為上
創(chuàng)新，是公司成長(zhǎng)的源泉和必然要求，也是員工發(fā)揮工作熱情的所在。因此，我們淘老西兒在對(duì)公司的管理、產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)工藝、商業(yè)模式上進(jìn)行著不斷的創(chuàng)新和改善。讓我們淘老西兒在行業(yè)中不斷進(jìn)步，取得領(lǐng)先地位。
 
質(zhì)量為重

質(zhì)量，是淘老西兒賴以生存的生命線。淘老西不斷完善及優(yōu)化各個(gè)產(chǎn)品線上各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證體系，特別是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的流程管理。提高淘老西產(chǎn)品質(zhì)量，滿足客戶要求，是淘老西生產(chǎn)產(chǎn)品的重中之重。
 
務(wù)實(shí)為根
務(wù)實(shí)，以事實(shí)為依據(jù)，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以誠(chéng)實(shí)為己任。提倡實(shí)干，拒絕空想、紙上談兵。這是淘老西農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)存在的根本。
 
企業(yè)價(jià)值觀
團(tuán)結(jié)、責(zé)任、感恩、分享

企業(yè)愿景
全世界的山西人都吃到自己家鄉(xiāng)的正宗特產(chǎn)。全世界的人都品嘗到山西味道。

企業(yè)使命
弘揚(yáng)山西特產(chǎn)為己任。支援社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、服務(wù)“三農(nóng)”(農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民)，專注農(nóng)事特產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)科技，造福農(nóng)民與社。

淘老西兒官網(wǎng)