杭州中式快餐店裝修公司電話 ６９８８９９３５ 杭州中式快餐店裝修公司)杭州杰仕裝飾設(shè)計(jì)公司中式快餐店的裝修風(fēng)格和店內(nèi)的氛圍,是吸引顧客的重要因素。許多餐飲加盟店都把特色風(fēng)格、氛圍作為經(jīng)營的主要賣點(diǎn),通過獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)來形成特色快餐連鎖形象,增強(qiáng)快餐店的影響力,從而提高快餐店的競爭力杭州中式快餐店裝修公司。
    一、對中式快餐店進(jìn)行整體設(shè)計(jì)
     確定產(chǎn)品生產(chǎn)各部門的具體位置,將生產(chǎn)所需要的設(shè)備、用具最為合理地組合成操作加工的點(diǎn)、線并分布在生產(chǎn)場所內(nèi)是對餐飲生產(chǎn)場所的布局安排。杭州中式快餐店裝修公司電話這是一項(xiàng)復(fù)雜而又受多種因素影響的工作,因此,在進(jìn)行布局安排時(shí),應(yīng)該由布局設(shè)計(jì)者、管理者、生產(chǎn)者、設(shè)備專家共同討論,研究決定。
  （一）廚房面積的確定
    廚房的面積在餐飲店面積中應(yīng)有一個(gè)合適的比例。廚房面積對生杭州中式快餐店裝修公司產(chǎn)是至關(guān)重要的,它影響到工作效率和工作質(zhì)量。面積過小,會使廚房擁擠和悶熱,不僅影響工作速度,而且還會影響員工的工作情緒；面積過大,員工工作時(shí)行走的路程就會增加,既浪費(fèi)時(shí)間又耗費(fèi)精力,同時(shí)還會增加清掃、照明、維護(hù)等費(fèi)用。
（二）餐飲生產(chǎn)場所的區(qū)域安排杭州中式快餐店裝修公司價(jià)格
    餐飲生產(chǎn)場所的區(qū)域安排是指根據(jù)餐飲生產(chǎn)的特點(diǎn),合理地安排生產(chǎn)先后順序和生產(chǎn)的空間   分布。一般而言,一家綜合型的快餐店,根據(jù)其產(chǎn)品和工作流程,其生產(chǎn)場所大致可以劃分成三個(gè)區(qū)域。
   1．烹調(diào)作業(yè)區(qū)域
    杭州專業(yè)中式快餐店裝修公司此區(qū)域內(nèi)應(yīng)包括冷菜間、點(diǎn)心間、配菜間、爐灶間,以及相應(yīng)的小型冷藏室和周轉(zhuǎn)庫。這個(gè)區(qū)域是形成產(chǎn)品風(fēng)味、質(zhì)量的集中生產(chǎn)區(qū)域,因此應(yīng)設(shè)置可透視監(jiān)控廚房的辦公室。
    2．原料接收、儲藏及加工區(qū)域
    這一區(qū)域的布局,應(yīng)靠近原料入口,區(qū)域中有杭州知名的中式快餐店裝修公司干藏庫、冷藏庫、冷凍庫等,還有相應(yīng)的辦公室和適當(dāng)規(guī)模的加工間,根據(jù)加工的范圍和程度確定其面積的大小。
   3．備餐清洗區(qū)域
   布局時(shí)應(yīng)包括備餐間、餐具清洗間和適當(dāng)?shù)牟途邇Σ亻g。小杭州好的中式快餐店裝修公司型廚房可以用工作臺等作簡單分隔。以上三個(gè)區(qū)域是不同規(guī)模的餐飲生產(chǎn)所必需的,布局時(shí)應(yīng)形成相對獨(dú)立而功能清楚的格局,確保廚房有一個(gè)通暢的生產(chǎn)流程。
（三）桌椅配置
  桌椅是快餐店必備的設(shè)備,快餐店在配置桌椅時(shí),要注意以下幾點(diǎn)。杭州比較好的中式快餐店裝修公司
   1．考慮快餐店的檔次
   2．考慮顧客人數(shù)組合
   3．座位數(shù)的安排要靈活杭州哪個(gè)中式快餐店裝修公司好
   4．考慮使用隔板、隔間
（四）動(dòng)線
  1．服務(wù)人員的動(dòng)線
   中式快餐店中服務(wù)人員的動(dòng)線長度對工作效率有直接的影響, 杭州有名氣的中式快餐店裝修公司原則上服務(wù)人員的動(dòng)線愈短愈好。同時(shí),在安排動(dòng)線時(shí)要注意：一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線不要太集中,要盡可能除去不必要的曲折。此外,可以考慮設(shè)置一個(gè)區(qū)域落臺,既可存放餐具,又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。杭州著名的中式快餐店裝修公司
  2．客人的動(dòng)線
  任何迂回曲折的動(dòng)線都會使顧客產(chǎn)生混亂感,因此,顧客動(dòng)線采用直線為好,以從大門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求。
（五）色調(diào)運(yùn)用
    杭州專門做中式快餐店裝修的公司色調(diào)是設(shè)計(jì)風(fēng)格、氛圍中可視的重要因素。首先,色調(diào)可用來表達(dá)快餐店的主題。其次,色調(diào)是用來創(chuàng)造各種心境的主要工具。在快餐店設(shè)計(jì)中,可根據(jù)經(jīng)營的目的確定快餐店的色調(diào)。例如,要提高顧客流動(dòng)率的快餐店,就要使用刺激、活躍、對比強(qiáng)烈的色調(diào)。
（六）室內(nèi)照明
    燈光既起到快餐店內(nèi)照明的作用,同時(shí)也是決定快餐店格調(diào)的關(guān)鍵因素之杭州大型的中式快餐店裝修公司一。因而,在設(shè)計(jì)
室內(nèi)照明時(shí),要注意以下幾點(diǎn)。
  1.結(jié)合使用多種照射方式
   按照照射方式的不同,快餐店光線又可以分為整體光線和區(qū)域光線。整體光線是指照射大廳內(nèi)所有區(qū)域的光線,區(qū)域光線是指對個(gè)別區(qū)域照射的光線,如吧臺杭州中式快餐店設(shè)計(jì)裝修公司、操作間、餐臺等,色光是區(qū)域光線常用的光源。
   2.結(jié)合使用多種光線
   按照光源的不同,光線分為熒光、白熾光、色光、燭光等。熒光,即日光燈,具有亮度高、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn),但生硬、刺眼、缺乏美感,使人顯得蒼白、產(chǎn)品呈現(xiàn)灰色。白熾光,即我們常用的白熾燈,亮度容易控制、自然,易于顯示產(chǎn)品的本色,但壽命短且比較費(fèi)電,使杭州中式快餐店專業(yè)設(shè)計(jì)裝修公司用成本較高。色光多用于特殊區(qū)域,如用綠光和藍(lán)光照射水族箱,顯得清澈潔凈；用紅光照射吧臺或家具,顯得柔和,照射涼菜柜中的食物能增加美觀可口的感覺……但色光的成本較高,不宜大面積采用。
    3．組合運(yùn)用光源和照射方式杭州中式快餐店設(shè)計(jì)裝修公司
    光源和照射方式在設(shè)計(jì)時(shí)可以組合運(yùn)用,如將整體光線分成幾組區(qū)域光線組合,這樣既可以在顧客不多的時(shí)候關(guān)閉一部分光源以節(jié)約能源,降低費(fèi)用；也可以通過關(guān)閉或調(diào)節(jié)一部分光源使快餐店的整體光線錯(cuò)落有致,富于變化；或使整體光線暗淡,突出區(qū)域光線,創(chuàng)造別有情趣的氛圍。杭州中式快餐店裝修公司
   4．注意光線強(qiáng)度
    不論采用何種光源或照射方式,光線的強(qiáng)度是最根本的影響因素。同時(shí),光線強(qiáng)度對顧客的就餐時(shí)間也有影響,據(jù)心理測試,暗淡的光線會延長顧客的就餐時(shí)間,明亮的光線則會加快顧客的就餐速度
杭州中式快餐店設(shè)計(jì)公司家裝風(fēng)格在現(xiàn)代裝修行業(yè)中總是顯得非常的多樣化,而我們的中式餐廳在我們的裝修行業(yè)中一直都是最受人們歡迎的一種裝修風(fēng)格,不如我們來欣賞一些不同韻味的中式餐廳裝修效果圖吧,領(lǐng)略一下它們不同的風(fēng)采。 
　　中式風(fēng)格餐廳最大的特色就是選用木色比較沉穩(wěn)的木材來裝飾,回紋掛畫及門窗設(shè)計(jì)能給中式餐廳增添不一樣氣質(zhì)感。 
　　杭州知名的中式快餐店裝修公司整套設(shè)計(jì)的中式餐廳也是一種不錯(cuò)的裝飾方式,特別是新增的中式酒柜,很有典雅的韻味。 
　　在餐廳中選擇帶有中式韻味的掛畫可以襯托中式餐廳的雅致。 
　　新中式餐廳與中式餐廳相比起來,它在各方面都要顯得新意一些,無論是家具的選擇、燈具的選擇,還是吊頂?shù)脑O(shè)計(jì),都能夠從中看到中式風(fēng)格最新的色杭州哪個(gè)中式快餐店裝修公司好彩。 
　　這一個(gè)中式風(fēng)格的餐廳,它的設(shè)計(jì)就顯得要靠前些,流露出淡淡的時(shí)尚氣息。 
　　中式餐廳雖然總體看起來都比較莊重典雅,時(shí)而還有種沉重之感,如果您不喜歡這種,那不如嘗試著將餐廳裝修成圖中這種簡約式的中式風(fēng)格。 
　　大戶型的餐廳大可想圖中的餐廳這樣裝飾,蓮花吊燈以及國花掛畫都可以讓中式餐廳別有一番雅韻。杭州著名的中式快餐店裝修公司
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