宣威升達火腿食品集團有限責任公司成立于1996年，位于宣威市西寧路145號，升達集團注冊資金1000萬元，是一家集豬種選育、生豬養(yǎng)殖；火腿生產、加工、銷售為一體的農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，高新技術企業(yè)、公司法人管升闊，一直從事火腿加工，制作技藝得到名師傳承，具有近50年的火腿制作技藝工匠精神，傳授徒弟300余人；2010年被評為非物質文化遺產省級代表性唯一傳承人;2018年被評為國家級非物質文化遺產傳承人（宣威火腿制作技藝）.升達集團是國家級星火計劃《宣威火腿產業(yè)化技術集成與示范推廣》項目和國家科技富民強縣專項行動計劃《宣威火腿原料生產與深加工開發(fā)產業(yè)化示范》項目的實施單位。公司以特色優(yōu)勢農業(yè)為依托，以“公司+基地+農戶”為載體，以科研為先導，成功研發(fā)了宣威火腿罐頭、宣威西式火腿罐頭等生、熟兩大系列80多個單品，建有年加工火6000噸宣威火腿生產線，其中包含精加工生產線，精深加工生產線，月餅生產線及西式火腿生產線，集團公司建有萬頭養(yǎng)殖場2個，年可出欄肥豬50000頭。公司先后榮獲云南省農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、高新技術企業(yè)、云南省創(chuàng)新型試點企業(yè)，農產品深加工科技型中小企業(yè)、“云南省放心食品企業(yè)”、“升達”牌產品先后榮獲“全國市場消費者喜愛商品”、“第七屆中國國際食品博覽會金獎”、“云南省著名商標”、“云南省無公害農產品”、“云南省市場消費者喜愛商品”、“云南名牌產品稱號”等殊榮。企業(yè)的發(fā)展離不開長遠打算，公司將以“承飲和食德美譽，樹宣威火腿典范”為使命，自主創(chuàng)新開發(fā)產品，調整產品結構，提高產品質量，強化內部管理，整合營銷資源，建立多渠道營銷體制，引進先進設備管理經驗和技術，打造火腿產品，鞏固和發(fā)展生豬生產基地建設，讓“升達品牌”立足云南、輻射全國、走向世界。